【食材】天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜适量。

【做法】鳙鱼头切块，将天麻、生姜放炖盅内，加入鱼头，清水适量，隔水炖1.5个小时，调味即可。

【食材】葛根30克，猪脊骨500克。

【做法】葛根去皮切片，猪脊骨切段，共放锅内加清水适量煲1个小时，即可调味食用。

文迪是办公室文秘，长期坐在电脑前工作，加上坐姿不科学，导致颈椎老是酸软疼痛。一开始，文迪并没有重视，以为活动活动一下，颈椎就会恢复正常了。没想到1个月过去了，文迪的颈椎不但没有好转，反而更加严重了，因为颈椎不适期间，文迪并无纠正坐姿，也无从事适当的体育运动，导致现在颈椎疼痛程度加剧，连晚上睡觉，颈椎一受力就会疼痛难受。文迪觉得这样下去可不是办法，便来外公这边求诊。

外公对着文迪的颈椎关节逐一按压了一下，从颈椎关节移位的情况上看，文迪的颈椎病多是由于后天坐姿、睡姿不科学及缺乏护理和运动所致。外公便给文迪介绍了葛根煲猪脊骨这个方子。可是文迪一听是个老火汤，便向外公求助说，自己一个男孩在外工作，不具备总是三天两头煲老火汤的条件，问外公有无简单一点的方子。外公见势，便向文迪推荐天麻炖鱼头，外公说，天麻对于畅通经络非常有效，所谓“通则不痛、痛则不通”，天麻用于舒缓颈椎、关节和经脉的闭塞是确有奇效的。加之天麻炖鱼头制作比较简单，比较适合文迪这种单身男孩。

文迪便按照外公的方子，连续1个月，每隔一天便吃一次天麻炖鱼头。结果1个月不到，文迪的颈椎病得到了很好的缓解。

颈椎不适，指因为颈椎退行性病变而引起颈椎管或椎间孔变形、狭窄因而刺激、压迫颈部脊髓、神经根，引起相应临床症状的一种疾病，以中老年病发居多。当然，颈椎疼痛也有生理性和病理性的区别。所谓生理性，比如说晚上睡觉的时候，枕头高度不适宜，造成落枕或者颈椎有承托压力，以至颈椎疲劳；又或者是从事弯腰、搬运等重活之后，颈椎也会相应地出现酸痛，这些情况之下的颈椎疼痛是暂时性、生理性的，是颈椎神经对身体动作的正常反应。但是也有病理性的颈椎病，主要是由神经病变所引起，患者可以从以下几个方面自查。初期，如果患者眼窝发涨，视物模糊，瞳孔散大，就是颈椎病可能已经在初级阶段了。如果患者出现上眼皮有痣，伴随有经常头晕的症状，就是颈椎病已经产生。如果在初期没有引起重视，颈椎病没有得到及时的治疗，患者就会四肢发冷，手麻木，面色苍白且有手足刺痛的症状，颈椎病已经出现加重的趋势，需要及早求医。

两款偏方所用的食材能够补益肝肾，益气养阴，祛风通络，适合颈椎病患者多加食用，同时也适合中老年人用来作为防治出现颈椎病的食疗方。外公建议，患有颈椎病的患者，应该多吃公鸡、鲤鱼、黑豆、苦瓜、排骨、丝瓜等食材。公鸡、鲤鱼和排骨能够滋阴补气，温补和中，而苦瓜和丝瓜、黑豆能够帮助患者舒筋活络，畅通血脉，对于防治颈椎病都有比较好的食疗功效。