便秘即指大便秘结不通，排便时间延长或欲大便而艰涩不畅的一种病症。便秘可由肠道器质性疾病引起，但大多数属单纯性便秘。也就是因为体内食物残渣不足、肠道应急减退、排便动力缺乏、肠腔闭塞或神经精神病变等所导致便秘。

民间老偏方网为您整理了6种食疗偏方治疗便秘，如下：

【偏方一：五仁粳米粥】
原料：将芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10克，粳米100克， 少许白糖。
制法：将以上各物捣碎与粳米一起入锅，加入适量的水，煮粥。
用法：服用时加少许白糖，每曰早晚服用。
功效：适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘。
【偏方二：白薯粥】
原料：白薯300克，小米100克。
制法：将上述煮为粥，熟后加入白糖。
用法：每日早晚服用。
功效：适用于老年人及产后妇女肠燥便秘并伴疲乏无力者。
【偏方三：菠菜芝麻粥】
原料：粳米100克，菠菜200克，芝麻50克，食盐、味精各适量。
制法：先将粳米洗净放入锅中，将米煮至开花时放入菠菜，再煮沸后放 入芝麻、食盐、味精。
用法：空腹时服用。
功效：润燥通便，养血止血，适用于老年性便秘、痔疮等。
【偏方四：胡桃粥】
原料：胡桃肉30克，粳米50克。
制法：将胡桃肉去皮捣烂，粳米洗净后，加水如常法煮粥，粥熟后把胡桃肉加入调匀。
用法：早、晚各服一次。
功效：润肠通便。
【偏方五：土豆蜜膏】
原料：土豆1000克，蜂蜜适量。
制法：土豆切细丝，用纱布绞汁，取汁煎熬浓缩至黏稠时，入蜂蜜1倍，再煎至黏稠如蜜时，停火，待冷，装瓶备用。
用法：每次10毫升，一日2次。
功效：健脾益气之功效，用于气虚便秘。
【偏方六：蜂蜜香油汤】
原料：蜂蜜30克，香油5克，白开水100毫升。
制法：将蜂蜜入碗内，香油滴入，搅拌均匀，加入温开水。
用法：晨起食服。
功效：益气润肠之功，用于气阴两虚者。